제과기능사 수업 마지막으로 다쿠와즈를 만들었어요. 머랭 만드는 게 아직은 익숙하진 않지만, 크림까지 넣으니까 그럴듯한 다쿠와즈 완성!
그동안 다양한 제품을 배울 수 있어서 재미있었고, 직접 손으로 하나하나 만들다 보니 제과에 더 흥미도 생겼어요.
이제는 자격증 시험 준비만 남았는데, 배운 거 바탕으로 도전해보려 합니다.
처음 시작할 땐 막막했는데 마지막 수업까지 잘 따라온 제 자신이 뿌듯하네요 :)