한식조리기능사 자격증 준비가 막막해서 학원을 등록했는데, 최현식 선생님을 만난 게 신의 한 수였던 것 같아요 ㅎㅎ 칼질 하나하나부터 재료 손질법까지 정말 세심하고 친절하게 가르쳐 주셔서 초보자인 저도 자신감을 얻었습니다! 특히 시험에서 놓치기 쉬운 디테일한 부분들을 꼼꼼하게 짚어주시는 점이 가장 좋았어요. 질문을 많이 해도 항상 웃으면서 친절하게 답해주시는 모습에 감동받았습니다 조리 과정이 복잡해서 포기하고 싶을 때도 있었는데, 선생님의 격려 덕분에 끝까지 완주할 수 있었네요. 한식 준비하시는 분들께 최현식 선생님 강의 강력 추천합니다!