드디어 제빵기능사 주말반 첫 수업 다녀왔어요! 처음이라 살짝 긴장했는데, 막상 시작하니까 너무 재밌고 시간 가는 줄 몰랐어요ㅎㅎ
오늘은 단팥빵 만들었어요 반죽부터 성형, 오븐에 굽는 것까지 하나하나 직접 해봤는데, 생각보다 과정이 많아서 처음엔 조금 버벅거렸어요.
그래도 강사님이 친절하게 설명도 잘 해주시고, 중요한 포인트도 쉽게 짚어주셔서 따라가기 훨씬 수월했어요