제과의 기본과정을 듣는데 너무 재밌어요 이렇게 슬슬 제과에 발 담궈 봅니다.
오늘은 사브레 쿠키 2종 만들었어요!
사브레 쿠키가 버터 향 가득하고 바삭한 게 매력인데, 강사님이 반죽 만드는 것부터 예쁘게 모양 잡고 자르는 방법, 꿀팁까지 아낌없이 알려주셨어요!
덕분에 처음 만들어보는데도 완전 쿠키 장인 된 것 같은 너무 귀욤뽀짝한 비주얼의 사브레 쿠키가 탄생했어요ㅎㅎ
제가 직접 만든 쿠키가 이렇게 맛있게 완성되니까 완전 뿌듯함 !
역시 제과는 손으로 직접 만들면서 배우는 게 제일 재밌고 실력도 쑥쑥 느는 것 같아요! 짱~