바리스타 레벨1에 이어서 레벨2 수업 듣고 있는데
수업 내용이 어려워지기는 했지만
확실히 여러 변수들을 바꿔가면서 추출해보니
미묘하게 맛 차이가 생기는 걸 직접 확인하니까
신기하기도 하고 재밌어요!
아직도 조금은 어려움이 있지만
강사님이 이해하기 쉽게 잘 설명해주시기도 하고
저도 점점 수업에 욕심이 생겨서
남은 수업도 끝까지 열심히 들으려고요!