베이글 기능사 시험 준비 수업이라 처음엔 긴장도 많이 됐는데, 차근차근 기본부터 꼼꼼히 배울 수 있어서 좋았습니다.
시험에 꼭 필요한 반죽 상태, 발효 시간, 데치는 방법 등을 집중해서 익힐 수 있었어요.
선생님께서 시험 팁과 주의할 점도 상세히 알려주셔서 실전 감각을 키우는 데 큰 도움이 됐습니다.
직접 만들어본 베이글은 겉은 쫀득하고 속은 촉촉해서 맛도 만족스러웠고요.
시험이라는 부담감이 있었지만, 반복 연습과 피드백 덕분에 점점 자신감이 붙는 느낌이었어요.
수업을 통해 기술뿐 아니라 시험에 대한 이해도 깊어져서 준비하는 데 많은 도움이 됐습니다.
기능사 시험 준비하시는 분들께 추천하고 싶은 알찬 수업이었어요!